(網(wǎng)經(jīng)社訊)3月16日，知名打假人王海發(fā)文稱，315晚會曝光了“安徽東輝科技食品有限公司”生產(chǎn)的“御徽緣”梅菜扣肉，使用的都是槽頭肉，并且含有大量未經(jīng)處理干凈的淋巴肉和甲狀腺，槽頭肉不屬于食品原料、禁止食用，這嚴重不符合《食品安全標準》?！皷|方甄選”和“瘋狂小楊哥”直播間都銷售過這款產(chǎn)品。
據(jù)央視財經(jīng)3月15日報道，槽頭肉，是指豬頭與軀干連接部位的肉，由于槽頭肉上淋巴較多，在日常生活中也被稱為淋巴肉。因為含有大量淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺，屬于豬肉中必須進行嚴格“整修”的部分，是豬肉中公認品質差，價格低的部位。正常五花肉批發(fā)價格在一斤12元左右，而未經(jīng)嚴格處理的劣質槽頭肉批發(fā)價一斤僅3元左右。記者對當?shù)囟鄠€凍品市場進行走訪，不少商戶向記者透露，用處理不干凈的劣質槽頭肉替代五花肉做梅菜扣肉預制菜，早已是公開的秘密。
三家涉事企業(yè)分別為阜陽市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司。天眼查顯示，阜陽市春天食品有限公司的產(chǎn)品商標有旺廚房、春天味至上、湘巴朗等；安徽東輝食品科技有限公司產(chǎn)品商標有御徽緣、阜食匯等；安徽廚先生食品有限公司產(chǎn)品商標有御廚先生、宴家樂等。3月16日，前述兩家企業(yè)的官網(wǎng)已經(jīng)無法打開，后者則沒有企業(yè)官網(wǎng)。
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社直播電商臺（LIVE.100EC.CN）獲悉，對此，東方甄選客服回應稱，這是合作商家的商品，會登記客戶信息和訂單編號，聯(lián)系商家辦理僅退款?？蛻羧粲衅渌V求，將記錄下來反饋給商家進行處理。
