(網(wǎng)經(jīng)社訊)3月16日，知名打假人王海發(fā)文稱，315晚會(huì)曝光了“安徽東輝科技食品有限公司”生產(chǎn)的“御徽緣”梅菜扣肉，使用的都是槽頭肉，并且含有大量未經(jīng)處理干凈的淋巴肉和甲狀腺，槽頭肉不屬于食品原料、禁止食用，這嚴(yán)重不符合《食品安全標(biāo)準(zhǔn)》?！皷|方甄選”和“瘋狂小楊哥”直播間都銷售過這款產(chǎn)品。
據(jù)央視財(cái)經(jīng)3月15日?qǐng)?bào)道，槽頭肉，是指豬頭與軀干連接部位的肉，由于槽頭肉上淋巴較多，在日常生活中也被稱為淋巴肉。因?yàn)楹写罅苛馨徒Y(jié)、脂肪瘤和甲狀腺，屬于豬肉中必須進(jìn)行嚴(yán)格“整修”的部分，是豬肉中公認(rèn)品質(zhì)差，價(jià)格低的部位。正常五花肉批發(fā)價(jià)格在一斤12元左右，而未經(jīng)嚴(yán)格處理的劣質(zhì)槽頭肉批發(fā)價(jià)一斤僅3元左右。記者對(duì)當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)凍品市場(chǎng)進(jìn)行走訪，不少商戶向記者透露，用處理不干凈的劣質(zhì)槽頭肉替代五花肉做梅菜扣肉預(yù)制菜，早已是公開的秘密。
三家涉事企業(yè)分別為阜陽市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司。天眼查顯示，阜陽市春天食品有限公司的產(chǎn)品商標(biāo)有旺廚房、春天味至上、湘巴朗等；安徽東輝食品科技有限公司產(chǎn)品商標(biāo)有御徽緣、阜食匯等；安徽廚先生食品有限公司產(chǎn)品商標(biāo)有御廚先生、宴家樂等。3月16日，前述兩家企業(yè)的官網(wǎng)已經(jīng)無法打開，后者則沒有企業(yè)官網(wǎng)。
據(jù)網(wǎng)經(jīng)社直播電商臺(tái)（LIVE.100EC.CN）獲悉，對(duì)此，東方甄選客服回應(yīng)稱，這是合作商家的商品，會(huì)登記客戶信息和訂單編號(hào)，聯(lián)系商家辦理僅退款?？蛻羧粲衅渌V求，將記錄下來反饋給商家進(jìn)行處理。
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