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宋瑛:“雙11”農(nóng)產(chǎn)品電商的特征及建議
網(wǎng)經(jīng)社發(fā)布時間:2022年11月17日 11:20:25

(網(wǎng)經(jīng)社訊)11月12日下午,“第14個‘雙十一’高層研討會”在騰訊網(wǎng)/小鵝通上成功舉行,會議由農(nóng)產(chǎn)品電商30人論壇、全國職業(yè)院校鄉(xiāng)村振興協(xié)作聯(lián)盟主辦,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦、中國服務(wù)貿(mào)易協(xié)會供應(yīng)鏈金融委員會支持。重慶工商大學(xué)宋瑛教授應(yīng)邀在30人論壇“三言兩語”環(huán)節(jié)發(fā)言。

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(網(wǎng)經(jīng)社注:圖為重慶工商大學(xué)宋瑛教授)

前面各位專家進(jìn)行了非常精彩的探討,我受益匪淺。這里我對農(nóng)產(chǎn)品電商在本次“雙11”的表現(xiàn)作一個分享。

在本次“雙11”活動中,農(nóng)產(chǎn)品電商主要呈現(xiàn)了以下特征:

第一,直播、短視頻電商深度參與鄉(xiāng)村振興,直播助農(nóng)成為電商普惠的新形式。我們一直強(qiáng)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的普惠性、益貧性,從雙十一可以看到,直播助農(nóng)成為電商普惠的新形式。例如,雙11期間天貓發(fā)起的“農(nóng)貨多一件”倡議,每個淘寶直播間多帶一件農(nóng)貨,讓農(nóng)貨在每個直播間多當(dāng)三分鐘主角。又比如字節(jié)跳動依托抖音、今日頭條等數(shù)字平臺,開設(shè)了山貨上頭條、山里 DOU 是好風(fēng)光等助農(nóng)專區(qū),將高品質(zhì)、有特色的農(nóng)貨帶出鄉(xiāng)村,出村進(jìn)城。

第二,區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品作為最具人氣、最具流量的產(chǎn)品,成為今年雙十一的主角。在已經(jīng)進(jìn)行的14年的雙十一中,產(chǎn)品主角無外乎服飾、美妝、電子、家具、母嬰等選購類產(chǎn)品為主,但是也會產(chǎn)生審美疲勞、視覺疲勞,在第14個雙11,消費(fèi)者更加理性,大家在思考是否有必要必須在雙十一買些衣服,買些護(hù)膚品,然而農(nóng)產(chǎn)品卻成為了非常聚人氣的產(chǎn)品,尤其區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品,可以看到特色農(nóng)產(chǎn)品在整個雙十一里面曝光非常多。京東號稱上線了30萬款農(nóng)特產(chǎn)品,覆蓋了全國超2000個農(nóng)特產(chǎn)業(yè)帶,把全國東西南北中的各類區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品呈現(xiàn)到消費(fèi)者的眼前。所以我們在各種類型的直播間都看到了玉米、紅薯等快流生鮮商品每天都在賣。

第三,大量“養(yǎng)在深閨人未識”的優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨出村進(jìn)城,高質(zhì)量地標(biāo)產(chǎn)品助推消費(fèi)升級。 五常大米、贛南臍橙、新疆香梨、內(nèi)蒙羊肉等耳熟能詳?shù)霓r(nóng)產(chǎn)品,在前幾年就通過電商走到臺前,今年是大量養(yǎng)在深閨中未識的優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨在大量地出村進(jìn)城。例如貴州雷山的銀球茶、貴州普安的棒棒茶、吉林汪清的木耳、河北青龍板栗、吉林汪清木耳等,大量小眾缺非常優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品從過去小區(qū)域知名,通過雙十一也走到前臺,走到全國人民雙十一節(jié)慶購物車?yán)铩?/p>

第四,田間地頭的“土氣”和明星代言的“洋氣”結(jié)合,形成大眾消費(fèi)者的“人氣”。電商平臺+頭部主播或原產(chǎn)地新農(nóng)人+農(nóng)戶,這一組織模式下,在全國各農(nóng)特產(chǎn)品原產(chǎn)地開展了規(guī)模浩大的直播帶貨節(jié)慶活動,這一方式下短視頻直播電商的優(yōu)點(diǎn)凸顯:實(shí)現(xiàn)了多元化、立體化的場景,不僅有演播間場景,還有原產(chǎn)地的場景、消費(fèi)地的場景,多個場景綜合起來更易為消費(fèi)者帶來沉浸式的體驗(yàn)。

當(dāng)然,在“雙十一”節(jié)慶活動中可以看到,農(nóng)產(chǎn)品電商依然存在著一些深層次的亟待解決的問題,這些問題一直都有,“雙十一”期間表現(xiàn)得更加突出。我說兩點(diǎn)。

一是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的問題。無論是節(jié)慶活動期間大規(guī)模沖量,還是平時穩(wěn)定走量,支撐電商的是穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系。農(nóng)產(chǎn)品電商要解決的問題不僅僅是帶貨的問題,更應(yīng)該通過電商發(fā)展逆向推動農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的改造。只有從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的真?zhèn)€供應(yīng)鏈體系理順了,農(nóng)產(chǎn)品電商才能更好反哺于農(nóng)業(yè)農(nóng)民。最急迫的就是如何實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的組織化、數(shù)字化改造,從而支撐農(nóng)產(chǎn)品電商的高質(zhì)量發(fā)展。

二是農(nóng)產(chǎn)品包裝的問題。“二十大”提出“加快綠色發(fā)展”,推動發(fā)展方式綠色轉(zhuǎn)型。應(yīng)高度重視過度包裝問題,將包裝治理納入到綠色環(huán)保體系中。這是一個系統(tǒng)的問題,首先是加強(qiáng)源頭治理,重視應(yīng)用新技術(shù)、新材料開發(fā)綠色低碳、成本低廉又適宜生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的標(biāo)準(zhǔn)化包裝材料;其次是加強(qiáng)綠色教育與綠色社會責(zé)任,政府、商家、消費(fèi)者三管齊下的問題;然后還有建立統(tǒng)一的回收利用體系、智能化回收設(shè)施、回收激勵政策等系列措施。

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