(網(wǎng)經(jīng)社訊)摘要:日前,網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心生活服務(wù)電商分析師陳禮騰在接受《廣州日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示:
1、通過(guò)線上直播可以把廚師或者餐飲品牌推廣出去,這相比較于傳統(tǒng)的媒介推廣方式,更加快捷、成本更加低廉。此外通過(guò)線上的直播,消費(fèi)者可以直接看到餐飲的加工過(guò)程以及商戶的衛(wèi)生環(huán)境,使消費(fèi)更加放心??梢哉f(shuō),成功的餐飲直播不僅可以實(shí)現(xiàn)獲客、促進(jìn)收入的增長(zhǎng),還能提升品牌的影響力。但同時(shí),直播對(duì)于餐飲企業(yè)是個(gè)新渠道,每個(gè)商戶對(duì)于直播的訴求也不同。這種新興的方式還需要不斷摸索、總結(jié),最終形成適合商家自身特色的模式。
2、直播對(duì)于中小平臺(tái)意義可能更大,但如果希望做到閉環(huán)可能就要依托與餓了么等餐飲平臺(tái)合作。說(shuō)到底,直播只是一種手段,且直播也是一種長(zhǎng)線運(yùn)營(yíng),而餐飲是即時(shí)性消費(fèi),打開(kāi)認(rèn)知度前也需要做不少的引流推廣工作。
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