(網(wǎng)經(jīng)社訊)一周核心觀(guān)點(diǎn)
美菜網(wǎng)是全球最大的餐飲食材供應(yīng)商Sysco在國(guó)內(nèi)對(duì)標(biāo)企業(yè)之一,致力于打造為B端商戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)食材的移動(dòng)電商平臺(tái),旨在提升生鮮供應(yīng)環(huán)節(jié)流通效率,自2014年成立以來(lái)高速成長(zhǎng),至2017年年底銷(xiāo)售規(guī)模超100億元,對(duì)照Sysco的成長(zhǎng)歷程,我們認(rèn)為美菜網(wǎng)的模式核心有三:
一是模式上縮短供應(yīng)鏈層級(jí):搭建移動(dòng)電商平臺(tái),建立從供應(yīng)商到B端商戶(hù)的直接供應(yīng)體系,減少生鮮流通過(guò)程中的批發(fā)商環(huán)節(jié),精簡(jiǎn)流通環(huán)節(jié)以降低損耗,同時(shí),去中間環(huán)節(jié)以壓縮采購(gòu)成本、讓利下游商戶(hù);
二是從源頭做起的標(biāo)準(zhǔn)化:主要體現(xiàn)在:1)包裝前置計(jì)劃、產(chǎn)地分級(jí)包裝:美菜網(wǎng)根據(jù)下游需求場(chǎng)景和流通規(guī)范,在采購(gòu)產(chǎn)地進(jìn)行初始包裝,從而將包裝環(huán)節(jié)盡可能前置,避免運(yùn)輸過(guò)程中的物理?yè)p耗;2)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)快速反饋終端需求,以銷(xiāo)定采,從源頭產(chǎn)地建立生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),2016年,美菜網(wǎng)推出“源頭大戰(zhàn)略”,以不斷提升源頭直采比例;
三是中間物流環(huán)節(jié)重資產(chǎn)、重運(yùn)營(yíng):生鮮品類(lèi)自身的非標(biāo)準(zhǔn)化決定了物流配送同樣具有非標(biāo)準(zhǔn)化的特征,基于此,美菜網(wǎng)加快自建物流配送,并投入建設(shè)冷鏈物流體系,打造多溫層配送體系,從而把控全流程配送質(zhì)量,同時(shí),通過(guò)信息化方式科學(xué)規(guī)劃配送路徑,提升配送效率?；诖?我們持續(xù)重點(diǎn)推薦強(qiáng)生鮮供應(yīng)鏈能力的永輝超市和家家悅,此外,持續(xù)推薦有效擴(kuò)張性企業(yè):蘇寧易購(gòu)和天虹股份。
一周行情走勢(shì)
市場(chǎng)表現(xiàn)概況:本周商貿(mào)零售指數(shù)下跌0.75%,上周下跌4.73%,本周該指數(shù)跑輸滬深300指數(shù)1.68個(gè)百分點(diǎn)。百貨下跌0.98%,超市上漲0.57%,專(zhuān)業(yè)連鎖下跌1.42%。本周零售股漲幅前五:匯嘉時(shí)代(10.98%)/廣百股份(6.93%)/老鳳祥(5.47%)/輕紡城(5.07%)/江蘇國(guó)泰(4.72%);本周零售股漲幅后五:御家匯(-9.69%)/津勸業(yè)(-9.09%)/青島金王(-8.54%)/宏圖高科(-8.14%)/新華都(-7.77%)。
一周重點(diǎn)資訊
財(cái)政部宣布自2019年1月1日起將跨境電商零售進(jìn)口年度交易限值由每人每年20000元提高至26000元,單次交易限值由2000元提高至5000元。
一周重點(diǎn)公告
美凱龍推出總金額不超過(guò)1.1億元的第一期員工持股計(jì)劃;永輝超市對(duì)從事彩食鮮業(yè)務(wù)的子公司永輝投資持股比例降至35%,該子公司不再并表。（來(lái)源：長(zhǎng)江證券 文/李錦 陳亮 劉亞舟 編選：網(wǎng)經(jīng)社-電子商務(wù)研究中心）
