(電子商務(wù)研究中心訊) 摘要：中國(guó)電子商務(wù)研究中心主任曹磊在接受《中國(guó)商報(bào)》采訪時(shí)表示，不論是線上的生鮮電商、綜合平臺(tái)電商，還是一些線下零售商，進(jìn)軍無(wú)人店的原因主要有三個(gè)：一是運(yùn)營(yíng)成本更低，二是受新技術(shù)的運(yùn)用驅(qū)動(dòng)，三是電商線上引流成本越來(lái)越高，企業(yè)由此爭(zhēng)相布局線下進(jìn)行引流。有業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)于本身就已經(jīng)算是重資產(chǎn)的傳統(tǒng)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，盡管有著供應(yīng)鏈方面的優(yōu)勢(shì)，但在沒(méi)有相關(guān)技術(shù)背景的情況下貿(mào)然進(jìn)入無(wú)人零售領(lǐng)域顯然并不是明智之舉，利用自己的供應(yīng)鏈和一些無(wú)人零售企業(yè)達(dá)成合作倒是不錯(cuò)的出路。
以下為該報(bào)道原文全文：《無(wú)人零售元年：“無(wú)人”是資本游戲還是零售救贖》
縱觀2017年的零售業(yè)，新零售也好、社區(qū)商業(yè)也好，都抵不過(guò)迅速“躥紅”的無(wú)人零售受人關(guān)注。從簡(jiǎn)單的無(wú)人收銀，到號(hào)稱(chēng)搭載各式“黑科技”的無(wú)人便利店，再到頗受資本喜愛(ài)的無(wú)人貨架，各種“無(wú)人”的業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出爆發(fā)的態(tài)勢(shì)。可以說(shuō)，在2017年，無(wú)人零售是當(dāng)之無(wú)愧的零售業(yè)關(guān)鍵詞之一。
“無(wú)人”之風(fēng)刮遍零售圈
毋庸置疑，無(wú)人零售是今年最受資本青睞的一個(gè)領(lǐng)域。有數(shù)據(jù)顯示，截至今年11月，無(wú)人便利店項(xiàng)目已經(jīng)吸金超過(guò)10億元，其中繽果盒子、小麥鋪等項(xiàng)目，融資金額均超過(guò)1億元。而就在臨近年底的現(xiàn)在，無(wú)人零售的火不僅沒(méi)有熄滅，反而有越燒越旺的態(tài)勢(shì)，有估算顯示，2017年第四季度無(wú)人零售行業(yè)的融資總額已達(dá)到近17億元，各家融資金額從500萬(wàn)到數(shù)億元不等，項(xiàng)目包括智能售貨機(jī)、無(wú)人值守貨架、無(wú)人便利店等等。
諸多資本的熱捧使得無(wú)人零售走向了風(fēng)口浪尖。縱觀2017年全年，無(wú)人零售的開(kāi)局是從繽果盒子開(kāi)始的。今年6月，繽果盒子正式落地上海，成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上首個(gè)規(guī)模化商用的無(wú)人零售品牌，并在7月獲得了由GGV紀(jì)源資本領(lǐng)投，啟明創(chuàng)投、源碼資本、銀泰資本等跟投的超1億元人民幣的A輪融資。隨后，多家無(wú)人零售品牌如雨后春筍一般紛紛出現(xiàn)，除了猩便利、EasyGo、七只考拉等初創(chuàng)品牌，還有阿里的“淘咖啡”、京東的無(wú)人超市、順豐的無(wú)人貨架等巨頭的產(chǎn)品。與此同時(shí)，不少食品品牌也對(duì)無(wú)人零售頗感興趣：娃哈哈、阿里巴巴聯(lián)手打造信用服務(wù)亭，旺旺拓展千臺(tái)智能售貨機(jī)，伊利在上海試點(diǎn)無(wú)人便利微店，蒙牛也有了自己的無(wú)人便利店“神秘商店”……“無(wú)人”之風(fēng)刮遍整個(gè)零售圈。
品牌有了，當(dāng)務(wù)之急就是如何落地并快速占領(lǐng)市場(chǎng)，各家品牌對(duì)于自己的落地計(jì)劃都充滿了信心。繽果盒子在九月公開(kāi)表示內(nèi)部計(jì)劃為一年內(nèi)投放5000家盒子，目前落地兩百多個(gè)；哇哈哈計(jì)劃三年供應(yīng)10萬(wàn)臺(tái)Take Go無(wú)人智能零售店；伊利發(fā)布計(jì)劃在2000多個(gè)社區(qū)內(nèi)推廣無(wú)人便利微店；有美的和阿里支持的小賣(mài)柜打算在兩年內(nèi)推動(dòng)中國(guó)無(wú)人智能零售終端設(shè)備市場(chǎng)保有量突破100萬(wàn)臺(tái)……可以說(shuō)，在目前還處于發(fā)展初期的國(guó)內(nèi)無(wú)人零售市場(chǎng)，諸多品牌都有著自己的發(fā)展野心。
梳理目前已有的無(wú)人零售業(yè)態(tài)可以發(fā)現(xiàn)，雖然目前各家品牌在應(yīng)用技術(shù)、占地面積、落地選址、毛利水平方面都有所差異，但還是存在一些共性。根據(jù)艾瑞咨詢(xún)的《2017年中國(guó)無(wú)人零售行業(yè)研究報(bào)告》顯示，從市場(chǎng)上門(mén)店數(shù)量較多的無(wú)人便利店分析來(lái)看，大部分面積在30平方米以?xún)?nèi)，平均毛利水平約為25%且有高于30%的無(wú)人店企業(yè)，而技術(shù)方面則較多的應(yīng)用了RFID標(biāo)簽技術(shù)。此外，人臉識(shí)別技術(shù)、人工智能等也是出現(xiàn)比較頻繁的。 在無(wú)人業(yè)態(tài)火爆的現(xiàn)下，國(guó)家也出臺(tái)了一些相關(guān)政策。在《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見(jiàn)》中提到，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)應(yīng)用，搭理發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式，支持企業(yè)運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析顧客消費(fèi)行為，支持企業(yè)開(kāi)展服務(wù)設(shè)施人性化、智能化改造。而在《中國(guó)便利店景氣指數(shù)報(bào)告》中，商務(wù)部首次提及無(wú)人零售行業(yè)，并認(rèn)為其對(duì)行業(yè)發(fā)展起到“積極推動(dòng)”作用。隨后，商務(wù)部表示，將適時(shí)發(fā)布《零售業(yè)技術(shù)創(chuàng)新框架》和技術(shù)應(yīng)用典型案例，引導(dǎo)廣大零售企業(yè)加大先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用。而行業(yè)內(nèi)部也出現(xiàn)了一些指導(dǎo)規(guī)范，如中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布國(guó)內(nèi)首份《無(wú)人值守商店運(yùn)營(yíng)指引》，針對(duì)目前市場(chǎng)上涌現(xiàn)出的眾多無(wú)人值守商店，在商品管理、售后服務(wù)、店內(nèi)安全和應(yīng)急處理、選址等方面進(jìn)行了規(guī)范和指導(dǎo)；中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)無(wú)人店分會(huì)公布了《中國(guó)無(wú)人店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)規(guī)范(意見(jiàn)征詢(xún)稿)》，要求無(wú)人店經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展相關(guān)業(yè)務(wù)應(yīng)及時(shí)向政府監(jiān)管部門(mén)申報(bào)外，同時(shí)需提交報(bào)備材料至行業(yè)協(xié)會(huì)，特別是新型特種無(wú)人店裝備，應(yīng)在提交報(bào)備的同時(shí)提供安全性審核材料，并對(duì)無(wú)人店的設(shè)置、經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等均提出了明確的細(xì)化要求。實(shí)體零售興趣缺缺
不過(guò)，盡管無(wú)人零售之風(fēng)刮得越來(lái)越猛烈，傳統(tǒng)零售企業(yè)則出人意料的反應(yīng)比較冷淡，要知道，它們一向?qū)π袠I(yè)變化反應(yīng)十分靈敏。在電商崛起的時(shí)候，不管是百貨還是商超都跟上做自己的電商業(yè)務(wù)，如大潤(rùn)發(fā)的飛牛網(wǎng)；在新零售強(qiáng)調(diào)線上線下融合的時(shí)候，各家門(mén)店也開(kāi)始做新零售業(yè)態(tài)，如永輝的超級(jí)物種。但很奇怪的是，對(duì)于無(wú)人零售的興起，大多數(shù)的零售企業(yè)顯得興趣缺缺。
中國(guó)商報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn)，在諸多無(wú)人零售品牌中，除了阿里、京東、蘇寧三大巨頭，大部分都是初創(chuàng)企業(yè)，少數(shù)是食品品牌如伊利、哇哈哈的跨界進(jìn)軍，無(wú)人零售品牌的參與者多為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，鮮有傳統(tǒng)零售企業(yè)的身影。
網(wǎng)經(jīng)社主任曹磊認(rèn)為，不論是線上的生鮮電商、綜合平臺(tái)電商，還是一些線下零售商，進(jìn)軍無(wú)人店的原因主要有三個(gè)：一是運(yùn)營(yíng)成本更低，二是受新技術(shù)的運(yùn)用驅(qū)動(dòng)，三是電商線上引流成本越來(lái)越高，企業(yè)由此爭(zhēng)相布局線下進(jìn)行引流。有業(yè)內(nèi)人士表示，對(duì)于本身就已經(jīng)算是重資產(chǎn)的傳統(tǒng)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，盡管有著供應(yīng)鏈方面的優(yōu)勢(shì)，在沒(méi)有相關(guān)技術(shù)背景的情況下貿(mào)然進(jìn)入無(wú)人零售領(lǐng)域顯然并不是明智之舉，利用自己的供應(yīng)鏈和一些無(wú)人零售企業(yè)達(dá)成合作倒是不錯(cuò)的出路。
不過(guò)，這并不代表傳統(tǒng)零售企業(yè)不看重零售技術(shù)，與單獨(dú)打造無(wú)人業(yè)態(tài)相比，它們更多的是把精力放到了應(yīng)用技術(shù)進(jìn)行門(mén)店數(shù)字化上。走進(jìn)現(xiàn)在的大賣(mài)場(chǎng)，無(wú)人收銀臺(tái)快成為標(biāo)配，頗受消費(fèi)者歡迎，而這在去年還僅有少數(shù)商家嘗試；傳統(tǒng)便利店也搭載上了新的技術(shù)，如羅森通過(guò)和火星兔子app的合作讓消費(fèi)者可以在便利店里自行掃碼購(gòu)物，見(jiàn)福便利店攜手微軟打造門(mén)店的人臉識(shí)別認(rèn)知服務(wù)系統(tǒng)；購(gòu)物中心則通過(guò)大數(shù)據(jù)分析進(jìn)行對(duì)顧客的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。種種跡象表明，傳統(tǒng)零售也正在積極擁抱先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)向智慧零售的轉(zhuǎn)變。
“想要提供智慧服務(wù)，企業(yè)首先需要智慧，需要用大數(shù)據(jù)來(lái)讓企業(yè)持續(xù)進(jìn)化。”廈門(mén)見(jiàn)福便利店董事長(zhǎng)張利認(rèn)為，智慧商業(yè)并非用機(jī)器代替人類(lèi)，而是讓人更加智慧，讓企業(yè)更加智慧，并提供智慧的服務(wù)，理解消費(fèi)者的行為，從而更好地滿足消費(fèi)者，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的優(yōu)化，甚至可以傳導(dǎo)至制造業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)供給側(cè)的優(yōu)化與改革。簡(jiǎn)而言之，智慧零售的商業(yè)本質(zhì)不會(huì)發(fā)生變化，給客戶創(chuàng)造更多的價(jià)值才是其核心點(diǎn)。
回歸零售本質(zhì)
不過(guò)，在無(wú)人零售快速發(fā)展的同時(shí)，問(wèn)題也隨之而來(lái)。
以當(dāng)下十分火爆的無(wú)人貨架而言，和無(wú)人便利店相比，定位辦公室場(chǎng)景的無(wú)人貨架在技術(shù)方面要求更低，成本也更低，鋪設(shè)起來(lái)相當(dāng)快捷。今年以來(lái)，七只考拉已經(jīng)鋪設(shè)了5000多個(gè)無(wú)人貨架點(diǎn)位，小e微店的網(wǎng)點(diǎn)數(shù)也達(dá)到5000多個(gè)，猩便利無(wú)人貨架點(diǎn)位數(shù)已超3萬(wàn)個(gè)。但在快速布點(diǎn)的同時(shí)，防盜、銷(xiāo)售額等問(wèn)題也是它們不得不面對(duì)的。有業(yè)內(nèi)人士表示，置身于封閉的辦公空間，無(wú)人貨架沒(méi)法像無(wú)人便利店那樣采用攝像頭、無(wú)線射頻等各種技術(shù)，在對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督和約束方面，更多的則是依賴(lài)于消費(fèi)者自身的自覺(jué)性。此外，無(wú)人貨架體積有限，點(diǎn)位分散，若想及時(shí)補(bǔ)貨、定期更新品類(lèi)、提供更多健康鮮食，就需要投入更高的人力和物力成本，長(zhǎng)久發(fā)展下去，其實(shí)未必會(huì)是一種低成本的運(yùn)營(yíng)模式。
無(wú)人便利店也是一樣面臨著自己的擴(kuò)張難題。由于無(wú)人便利店多以“盒子”的形式呈現(xiàn)，在落地上勢(shì)必面臨相關(guān)政策的監(jiān)管問(wèn)題。如繽果盒子主要的場(chǎng)景在社區(qū)，面臨占用公用面積的問(wèn)題。其創(chuàng)始人兼CEO陳子林表示，雖然會(huì)占用公用面積，但繽果盒子也會(huì)給業(yè)主回報(bào)，“這是一種便民設(shè)施，是雙贏。”“同樣的，快遞柜、制水機(jī)都占用了公用面積，不都正常進(jìn)入小區(qū)了嗎。前提是你真的創(chuàng)造了價(jià)值、并且業(yè)主認(rèn)可那就OK。”不過(guò)，陳子林還是強(qiáng)調(diào)這正是需要依靠政府出標(biāo)準(zhǔn)來(lái)解決的問(wèn)題。陳子林認(rèn)為無(wú)人零售店的發(fā)展成長(zhǎng)必須要有政府的支持。此外，由于大多數(shù)的無(wú)人零售業(yè)態(tài)缺乏相應(yīng)的零售背景，沒(méi)有建立自己的完善的供應(yīng)鏈體系，這也會(huì)是未來(lái)它們發(fā)展上面臨的主要問(wèn)題。對(duì)于供應(yīng)鏈，陳子林表示目前已經(jīng)有了自己的供應(yīng)鏈品牌倍便利，但由于還是初創(chuàng)期，目前主要還是和其他的零售商合作。
面對(duì)如今發(fā)展的如火如荼的無(wú)人業(yè)態(tài)，也有業(yè)內(nèi)人士表示憂心，認(rèn)為如果不能找到可以持續(xù)發(fā)展的模式，單純靠燒錢(qián)來(lái)跑馬圈地，一旦資金跟不上，很容易就出現(xiàn)問(wèn)題，“現(xiàn)在的情況不覺(jué)得和生鮮電商當(dāng)初興起的時(shí)候很像嗎？”該人士說(shuō)。
人臉識(shí)別、RFID、重量感應(yīng)、圖像識(shí)別等等各種“黑科技”的加持顯然給無(wú)人零售蒙上了一層神秘的“面紗”。不過(guò)，在“高大上”的表象下，無(wú)人業(yè)態(tài)從根本上來(lái)說(shuō)還是滿足消費(fèi)者的需求。
艾瑞咨詢(xún)的《2017年中國(guó)無(wú)人零售行業(yè)研究報(bào)告》認(rèn)為，無(wú)人零售強(qiáng)調(diào)的并非是人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的改變，它所要傳遞給消費(fèi)者的信息更多地是消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變。技術(shù)手段僅僅是對(duì)傳統(tǒng)零售進(jìn)行賦能，相較于運(yùn)營(yíng)的優(yōu)化，零售企業(yè)更需要關(guān)注的還是消費(fèi)者的需求，為消費(fèi)者提供更加快捷的生活方式。(來(lái)源：中國(guó)商報(bào) 文/冉隆楠)
