(電子商務研究中心訊) 3月2日消息，海外菜系食材配送平臺惠訂菜宣布獲得數百萬人民幣種子輪融資，投資方是來自加拿大亞洲食材配送商大通貿易和本土餐飲創(chuàng)投基金檀風投資。
據創(chuàng)投時報資料庫顯示，惠訂菜成立于2015年，總部位于中國上海。主要提供在線訂菜業(yè)務，讓餐廳使用移動App，達到快捷下單訂貨，按時送貨到店目的。目前已在中國和北美的多個城市開展業(yè)務。
之前創(chuàng)投時報曾經報道過的B2B供應商平臺良田的模式有些相似，惠訂菜引入大通20年的北美業(yè)務經驗和個性化買手團隊，整合互聯(lián)網平臺優(yōu)勢為海外餐廳提供一站式app下單，餐廳端商戶在線訂菜后經廚師下單，經理審批，庫管驗貨，財務簽收，股東結賬獲得一條龍電子化交易的高品質服務?；萦啿瞬捎镁珳寿I手和自有物流結合的模式，實現按需訂菜，專人服務。客戶通過手機app和惠訂菜取得聯(lián)系，惠訂菜專業(yè)買手在一周前置服務期內上門確認客戶的個性化需求。一周后和惠訂菜簽訂服務合同，買手將客戶需要的個性化食材送到惠訂菜指定的分布式倉庫，由自有冷鏈物流統(tǒng)一配送，保證準確到達。
目前臺惠訂菜旗下共有四款產品：
惠訂菜商城，直觀便捷的2B商城，手機訂菜一鍵下單，提供一站式專業(yè)化的配送服務。
惠訂寶，智能訂貨App，可進行高效數據連接與云備份，具有實時報價、智能開單、統(tǒng)計分析等功能。
惠送貨，司機配送管理工具，訂單智能分配，路線智能規(guī)劃，司機智能評分。
惠配件，定向研制專業(yè)化集成智能設備，智能稱重分揀設備，提升系統(tǒng)高效性的智能設備，加速各流通場景信息交互。
創(chuàng)始人陳凱是一位餐飲業(yè)行家，他表示：第一，海外餐廳食材來源的復雜性決定了很多沒有從業(yè)經驗的公司即便很大也無法進入。第二，食材配送是個精細行業(yè)，大通擁有20年的北美業(yè)務經驗和個性化買手團隊是最重要的優(yōu)勢。第三，互聯(lián)網平臺可以精準連接，快速放大優(yōu)勢，整合資源幫助客戶獲得價值。
目前惠訂菜有50多位認證食材買手為上海180多家海外餐廳提供服務，客單4000元左右，隔日復購率98%，平臺sku2000種左右。(來源：創(chuàng)投時報）
