(網(wǎng)經(jīng)社訊)網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥在接受《財(cái)經(jīng)網(wǎng)》記者采訪時(shí)表示:
1.叮咚買菜撤出川渝地區(qū),主要是因?yàn)榍爸脗}(cāng)模式不適合川渝的消費(fèi)習(xí)慣,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本高企。對(duì)于叮咚買菜來(lái)說(shuō),進(jìn)一步收縮、退出對(duì)前置倉(cāng)模式接受度低的市場(chǎng)有利于降低經(jīng)營(yíng)成本,提升盈利能力。
2.前置倉(cāng)作為生鮮品類和快銷品類的補(bǔ)充業(yè)態(tài)在一些一二線城市有一定的需求,但是這個(gè)模式面臨經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高、商品數(shù)量少的經(jīng)營(yíng)困境。最后如果是獨(dú)立發(fā)展的話,可以作為一個(gè)小而美的區(qū)域型業(yè)態(tài)長(zhǎng)期存在,或者和其他業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展,例如美團(tuán)買菜可以和美團(tuán)外賣高度協(xié)同。
3.預(yù)制菜可以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),也有利于提升盈利能力,但是C端市場(chǎng)屬于培育期,而且購(gòu)買渠道很分散,單一業(yè)態(tài)的規(guī)模增長(zhǎng)難度較大。
4.對(duì)于叮咚買菜來(lái)說(shuō),會(huì)員制、自有品牌、定制產(chǎn)品、區(qū)域化精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、入駐即時(shí)零售平臺(tái)、放棄自營(yíng)配送體系等都可以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期盈利。
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