(電子商務(wù)研究中心訊) 全球領(lǐng)先的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)艾媒咨詢(iiMediaResearch)獨(dú)家發(fā)布《2016年中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)專題研究報(bào)告》。數(shù)據(jù)顯示，餓了么、美團(tuán)外賣和百度外賣以37.8%、30.5%、15.0%的比例領(lǐng)跑2016年5月移動(dòng)在線訂餐市場(chǎng);另外2016年中國(guó)在線訂餐市場(chǎng)用戶規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到2.53億。
以下為報(bào)告的詳細(xì)內(nèi)容：
分析師速評(píng)：
1、隨著餐飲外賣市場(chǎng)的“燒錢大戰(zhàn)”逐漸平息，中國(guó)餐飲外賣市場(chǎng)逐漸進(jìn)入良性發(fā)展階段，運(yùn)營(yíng)能力成為競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵。
2、市場(chǎng)格局：中國(guó)餐飲外賣市場(chǎng)，昔日巨頭餓了么不再一家獨(dú)大，在美團(tuán)外賣和百度外賣進(jìn)攻下，當(dāng)前整體市場(chǎng)呈現(xiàn)出暫時(shí)的三足鼎立局面。在不同城市、不同細(xì)分市場(chǎng)，各家競(jìng)爭(zhēng)依舊非常激烈。
3、餓了么：作為中國(guó)最早的在線外賣平臺(tái)，餓了么長(zhǎng)期居于領(lǐng)先位置，但美團(tuán)外賣和百度外賣的后來居上，使其無形中面對(duì)到巨大競(jìng)爭(zhēng)壓力，餓了么在市場(chǎng)突擊能力方面的不足開始逐漸呈現(xiàn)。2016年3.15針對(duì)黑作坊事件的報(bào)道對(duì)于餓了么的發(fā)展產(chǎn)生了較大影響，此后餓了么針對(duì)平臺(tái)存在各種問題做出了一系列的應(yīng)對(duì)措施，加大了對(duì)于平臺(tái)食品安全的監(jiān)管力度，但能否從根本上解決這些問題，仍需要進(jìn)一步觀察。
4、美團(tuán)外賣：美團(tuán)外賣野心勃勃，自建物流“美團(tuán)眾包”，并已在多個(gè)城市實(shí)現(xiàn)領(lǐng)先，后又超越百度外賣在北京的占有率，近期開始向餓了么本部——上海宣戰(zhàn)，預(yù)示著在線訂餐市場(chǎng)又將迎來一場(chǎng)惡戰(zhàn)。
5、百度外賣：百度外賣的定位不同于其他，專注于白領(lǐng)市場(chǎng)，使其在白領(lǐng)外賣市場(chǎng)拔得頭籌。雖然百度外賣在品牌推廣方面有天然的品牌優(yōu)勢(shì)，但市場(chǎng)局限性和線下傳播方面的不足，導(dǎo)致百度外賣短期內(nèi)難以超越餓了么、美團(tuán)外賣。
中國(guó)在線訂餐市場(chǎng)規(guī)模、用戶規(guī)模均持續(xù)增長(zhǎng)
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國(guó)在線訂餐市場(chǎng)用戶規(guī)模達(dá)到2.09億，預(yù)計(jì)2016年可達(dá)到2.53億;預(yù)計(jì)2018年中國(guó)在線訂餐市場(chǎng)規(guī)模有望超過2300億元。
餓了么、美團(tuán)外賣領(lǐng)跑5月份移動(dòng)在線訂餐市場(chǎng)
iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2016年5月中國(guó)在線餐飲外賣市場(chǎng)活躍用戶分布方面，餓了么、美團(tuán)外賣占比較高，分別為37.8%、30.5%;百度外賣占比15.0%。
艾媒咨詢分析師認(rèn)為，隨著美團(tuán)外賣與百度外賣在外賣市場(chǎng)的大力持續(xù)投入，外賣巨頭餓了么不再一家獨(dú)大，當(dāng)前市場(chǎng)格局呈現(xiàn)出三足鼎立的局面。中國(guó)外賣市場(chǎng)經(jīng)過2014、2015年的補(bǔ)貼圈地時(shí)代，目前逐步走向良性運(yùn)營(yíng)階段，運(yùn)營(yíng)能力將成為競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。(來源：艾媒網(wǎng) 編選：網(wǎng)經(jīng)社）
